O Colégio São Marcos de Jandaia do Sul tem como ação pedagógica vários projetos de suma importância para a formação acadêmica de seus alunos.
Um desses projetos, que é sobre os conhecimentos do sistema do corpo humano, trabalhado pela professora Flávia Orsi, tem contribuído para a formação dos alunos que têm exposto seus aprendizados através das aulas práticas.
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