Prefeitura, Sindicato Patronal e SENAR realizam Curso de Geleias Doces Pastosos e de Corte

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A Prefeitura Municipal de Jandaia do Sul através do Departamento de Assistência Social em parceria com o Sindicato Rural Patronal e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), realizaram na ultima semana dias 08 e 09 o Curso de Geleias Doces Pastosos e de Corte.

O público alvo são trabalhadoras e produtoras rurais com duração de 16 horas.

O curso aconteceu na cozinha da Associação dos Servidores Municipais (ASSEM) onde foram repassadas diversas praticas e teóricas no manejo, métodos de conservação e todo processo de industrialização das frutas.

O curso ofereceu ainda condições aos cursistas de trabalhar com as frutas produzidas nas suas propriedades, preservando o alimento por mais tempo e trazendo alternativas para o cardápio da família alem da possibilidade de comercialização.

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